b'Industrie Les fondamentauxAlimentaire50Les produits CERTIFIS qualit Alimentaire :BARDAHL fait appel2 organismes certificateurs pour certifier ses produits de qualit Alimentaire :Les produits certifis NSFLe NSF (National Safety Foundation) est lorganismecertificateur Amricain. Il existe plusieurs niveaux de certification, les plus usits sont :Catgorie H1 : produit reconnu en tant que lubrifiantcontact fortuit avec des denres alimentaires ou leurs emballages.Catgorie3H: produit reconnu en tant que lubrifiant en contact avec des denresNonfood Compoundsalimentaires ou leurs emballages. Category code Catgorie A1 : produit de nettoyage sans solvant des surfaces dans lindustrie alimentairewww.nsf.orgsans contact direct avec les denres alimentaires.CatgorieK1:produitdenettoyageavecsolvantsutiliserhorsdeszonesde conditionnement. Les quipements doivent tre rincsleau avant utilisation.Catgorie P1 : principalement des adhsifs. Le produit doit avoir polymris pour pouvoir tre considr comme alimentaire.MOSH-MOAH, quest-ce que cest ?La prsence dhuiles minrales dans certaines denres alimentaires a attir lattention au cours des dernires annes. Les huiles minrales contiennent des hydrocarbures (mineral oil hydrocarbons ou MOH) qui se retrouvent dans divers aliments. Il y a deux groupes de MOH : La fraction sature ou les MOSH (Mineral Oil Saturated Hydrocarbons) La fraction aromatique ou les MOAH (Mineral Oil Aromatic Hydrocarbons). Ilsagitbiensouventdemlangescomplexesauxcaractristiquestrs diffrentes.Les hydrocarbures dhuiles minrales (Mineral Oil Hydrocarbons ou MOH) sont des composs chimiques qui proviennent essentiellement du ptrole brut, mais ils sont galement produits par synthsepartir du charbon, du gaz naturel et de la biomasse.Les produits sans allergnesLes laboratoires BARDAHL sont en mesure de certifier si nos produits sont exemptsdallergnesdaprslerglement1169/2011/CEabrogeantla directive 2000/13/CE. La mention Sans allergnes est ainsi spcifie dans nos documentations et sur les fiches techniques de nos produits.Quelles sont les substances allergnes ?Lescralescontenantdugluten:bl,seigle,orge,avoine,peautre,gluten crustacs mollusques ufskamutouleurssoucheshybrides,etlesproduitsbasedecrales contenant du gluten.Les crustacs et produitsbase de crustacs.Les mollusques et produitsbase de mollusques.Les ufs et produitsbase dufs. poissons arachides soja laitLes poissons et produitsbase de poissons.Les arachides et produitsbase darachides.Le soja et produitsbase de soja. Le lait et produitsbase de lait (y compris le lactose). Lesfruitscoque:amandes,noisettes,pistaches,noix,noixdecajou,fruitscoque cleri moutarde ssamenoix de pecan, noix du Brsil, noix de Macadamia et noix de Queensland et produitsbase de ces fruits.Le cleri et produitsbase de cleri. La moutarde et des produitsbase de moutarde.Les graines de ssame et produitsbase de graines de ssame. anhydridelupinLanhydride sulfureux et le sulfite en concentration dau moins 10 mg/kg,sulfureuxou 10mg/litre exprime en SO 2 .Le lupin et produitsbase de lupin.'